Сулугуни - это соленый грузинский сыр белого или кремового цвета с плотной консистенцией, ярким кисломолочным вкусом, пряным ароматом, плотной текстурой и упругой формой. Он изготавливается из пастеризованного коровьего молока. Это универсальный сыр, который прекрасно плавится как сыр для бутербродов, а также идеально подходит для пиццы и горячих блюд.
Состав: молоко пастеризованное, соль, термофильные культуры, молокосвертывающий ферментный препарат микробного происхождения, хлорид кальция. Массовая доля жира в сухом веществе 35%